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贺兰山下，暮色中，一座石头堆砌的酒庄，让人感到了时间的惊心动魄与沧海桑田，和一位中国庄主的锋芒毕露。
2002年被法国波尔多第二大学唯一被录取的亚洲人，法国国家酿酒师，这些被张言志隐去的经历里，藏着许多常人无法企及的成就，也是一个中国式庄主的谦逊和底气。
张言志是一个有悟性的酿酒师，受过顶级的训练，感觉敏锐，他知道，贺兰山下的这片起伏的土地，就是他的梦工厂。而他寻找到了充满神秘东方味道的奇异浆果，他迫切需要建立只属于贺兰山东麓的品牌。
空闲时间，张言志会泡在博物馆里，在他眼里，那里有古老的美和智慧。这么多年来，他在寻找中国自己的葡萄酒文化，表达自己心中的中国美学。时间犹如年轮，风从岁月的山岗上掠过，他始终在寻寻觅觅，只为了能找到心中的理想之地。
……
中国，作为一个后发的葡萄酒酿造国家，他们深入寻找创新之途，力图酿造只有贺兰山东麓独有风味的美酒，这是使命，更是担当。贺兰山下，人与葡萄一同成长，走向坚定，也开始吸引来自世界的目光。（光明日报全媒体记者张文攀 视频来源：宁夏回族自治区党委宣传部）
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